枝江市积极响应省政府振兴鄂酒的号召，以振兴鄂酒为己任，抓住发展机遇，依托枝江酒业、华润啤酒两大企业，进一步加快酒业经济园区建设，推进产业集群。截至6月9日，该市以两家企业为龙头，聚集上下游配套企业38家，带动配套企业年创产值5亿元以上，形成了集原料基地、酒瓶生产、包装、运输、销售于一体的产业链条，枝江酒业产业集群被省政府确定为全省重点产业集群。
为做大做强酿酒产业，该市制定了争创名牌的奖励政策，设立奖励基金，从质量管理、科技进步、人才培育等方面入手，用一系列优惠政策支持优势企业和名牌产品做大做强。2006年，枝江市委、市政府兑现企业争创名牌奖金100万元，其中枝江大曲图形和文字商标被认定为驰名商标获得奖励30万元。今年，市政府又出台《枝江市质量振兴和品牌经济发展五年规划 (2007年-2011年)》，将扶持枝江酒业和华润啤酒发展作为深入推进质量振兴工作，大力发展品牌经济的重要内容，全力支持枝江酒业申报“中国名牌产品”、“中华老字号”，市政府出台了加快酒业发展的优惠政策，枝江酒业每开辟一个省级市场，市财政以奖代补500万元，市财政、发展和改革、经济商务、科技等部门积极向上争取专项扶持资金，全力支持企业上项目扩规改造。
围绕支持和壮大酿酒产业，该市转变政府职能，注重搞好协调服务。大力推行阳光政务、行政提速、提高办事效率和服务质量，为企业发展创造良好的服务环境。协调相关部门从原料供应、水电配套、劳动用工、技改扩规和产品推介等方面给予大力支持，及时帮助排忧解难。水利、电力、土地、城建管理等部门将“两酒”作为重点予以支持，保证其生产和扩规需要。“两酒”均属于大运量企业，运力十分紧张，市政府针对白酒、啤酒淡旺季交错的特点，鼓励和支持企业整合资源、合理调配运力，支持枝江酒业成立了物流公司，白酒旺季运白酒、淡季协助华润啤酒公司运啤酒，这样既为企业节约了成本，又促进了物流业的发展。
据了解，到2010年，该市力争使枝江酒业优质白酒的年生产能力达到10万吨，实现销售收入50亿元(主业销售收入30亿元以上)，利税15亿元，进入中国白酒前5强；华润啤酒年生产能力达到50万千升，实现销售收入7.5亿元，税收1.75亿元，把枝江建成全省一流的酿酒工业基地。