旅居新加坡的泉籍作家玲子则说，早上一杯黑咖啡、睡前一杯红酒已成了她生活中不可或缺的伴侣。当记者问玲子最喜欢哪瓶酒时，玲子告诉记者，女人喝红酒就跟谈恋爱一样，喜欢一见钟情，第一口就可以确定是否喜欢，而后便一直记得那种味道。像恋爱的第一感觉，难以得到，难以改变，因为那是最美好的味道。
红酒收藏乐趣多
随着泉州本地红酒爱好者的迅速增加，泉州的红酒收藏热度也在悄悄升温。记者发现，泉州的一些酒庄也成了泉州红酒爱好者的聚集地，这个圈子的人有一个共同的特点，就是他们购买红酒、品尝红酒，更多是为红酒背后优雅的文化所着迷。这个群体的红酒消费相对高端，或将带起泉州一种新的城市消费理念。
张先生，今年31岁，泉州雅兴家庭用品有限公司的老总，也是一个红酒爱好者。圈中人说，他经常到全国各地去参加品酒会，品酒之余也会买些酒来珍藏。红酒文化，了解越多越着迷，张先生告诉记者，到各地去参加各种顶级葡萄酒品酒会是人生一大享受。这不仅是在收藏艺术品,也是在收藏着一种感情。
据了解，目前泉州地区也有一部分富豪收藏红酒就是为了投资,那些藏在富豪们自家建的酒窖里的葡萄酒，除了喝掉一部分外,更多的则是作为艺术品投资。