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酒文化
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30种家用解酒方法
春节,亲朋好友难得聚在一起;走亲访友、同学聚会,推杯换盏自在情理之中。酒逢知己千杯少,如何喝酒不伤身?有哪些解酒方法?   (1)绿豆解酒 绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。   (2)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。      (...
作者:发表于:2008-04-06 17:23:01 点击:187 评论:0 查阅全文...
解酒护肝药到底给嗜酒者带来了什么
目前,一些号称可解酒护肝的药品、保健品深受“嗜酒”者欢迎。为探究这类药品的“解酒”功效,记者走访了部分药店和专家,得到的结论却是,这类药长期服用“有百害而无一利”。     记者在药店中发现,解酒护肝药多为中...
作者:发表于:2008-04-06 17:22:30 点击:15 评论:0 查阅全文...
玉“太白醉酒”图
    明     尺寸:长6.5cm 宽3cm 高4.6cm     清宫旧藏     说明:玉料青色。质地莹润。器圆雕一老者,头缠巾,长须飘于胸前,右手持一柄灵芝式如意,左手缩于袖中撑于地,身呈仰卧状。  &nb...
作者:发表于:2008-04-06 17:21:58 点击:174 评论:0 查阅全文...
政府科研部门或许应该研发“戒酒”药品
从一些新闻中看到,喝酒的问题已经成为关系到党风政风的大问题。 例如,受到广东省纪委、监察厅给予撤销党内职务处分的开平市市委书记赵瑞彰,有一个开平市人人皆知的外号--“赵六斤”。因为他招待必须喝洋酒,而且很多时候是“六斤装的轩尼诗”。...
作者:发表于:2008-04-06 17:21:30 点击:11 评论:0 查阅全文...
寒冬煮酒时
关于寒冬里的热酒,最美丽的诗句是“绿蚁新焙酒,红泥小火炉”。     中国是有喝热酒的习惯的,酒一定要温,最简单的方法是把酒壶放在热水里烫一下,这便是用汤桶筛酒。在明清之前,是没有蒸馏提纯技术的,所以那时的酒度数不高,类似如今日...
作者:发表于:2008-04-06 17:21:07 点击:20 评论:0 查阅全文...
葡萄酒爱好者的购酒清单
懂得葡萄酒性格的人是真正的绅士,但如果只是能不把普通气泡酒说成香槟,这还不够,懂葡萄酒的男人对不同产地、年份和品种的酒都有自己的选择。如果你已经彻底爱上葡萄酒,并下决心在家藏酒,这个美酒清单对你很有用,我们的品酒专家从畅饮型、高贵型和珍藏型三个级别出...
作者:发表于:2008-04-06 17:20:15 点击:18 评论:0 查阅全文...
圣诞健康饮酒6大要点
圣诞宴上应酬喝酒是必须的,提醒大家,饮酒要健康,应当遵循以下六大原则:     1.酒不与咖啡同饮     酒精伤身,咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用,若过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮,犹如火上浇油,可加重对大脑的伤害,并刺...
作者:发表于:2008-04-06 17:19:46 点击:11 评论:0 查阅全文...
不要过度看重年份酒
年份白酒的判断,一直被人们称作白酒行业的“哥德巴赫猜想”,到底这酒是3年、5年还是10年的,普通人很难判断,而年份不同,酒的售价也相差很多。我们的记者在采访中发现,虽然多数人都认可“酒是陈的香”,但对于市场上的年份白酒却并不是特别相信...
作者:发表于:2008-04-06 17:19:00 点击:30 评论:0 查阅全文...