他们还举例说，由于岩溶洞穴的这种特性，人进入洞穴后会有兴奋的感觉，所以不少国家建立了“洞穴治疗”，主要治疗支气管哮喘、风湿痛和高血压等。
——原来，和尚、道士总是在洞穴中修炼成正果，确实有理可循。
——原来，沈从文作品中所述“凡属落洞的女子，必眼睛光亮，性情纯和，聪明而美丽”，也是这位湘西人长期观察的结论。
中国白酒权威沈怡方先生则从另一角度强调：白酒贮存过程本身是一个十分复杂的氧化、还原、脂化、分解、聚合等等化学和物理反应，它可以使酒变得丰满而醇和，因此档次愈高的白酒其贮存要求也就愈高。“酒鬼洞藏文化酒将高品位、高质量的酒鬼酒与湘西特有的溶洞这两大资源有机而巧妙地结合，它不仅大大增加了文化酒的内涵、提升了酒鬼酒的品质，而且还是一项很有价值的科学项目”。
中国白酒协会副会长高景炎高度评价“酒鬼洞藏文化酒是继承传统工艺精华和运用现代生物技术的创新，将我们几千年辉煌的民族文化与大自然天赋的资源结合”。
白酒勾调大师吴晓萍认为，“洞藏酒”完全暗合了现代优质白酒的生产工艺要求。通常情况下，白酒应在容器中贮存一年后方可出厂，利用这个过程来消除酒中所含杂醇等物质，此即湘西古法中所称的“火气褪尽”，而恰当的温度、湿度以及微生物的综合环境，可以帮助这一过程中的化学、物理反应达到最佳状态。“奇梁洞正是这种恒温恒湿的天然洞穴，成为白酒陈酿老熟的绝佳环境”。
……
自然的、人文的、科技的元素，构成了“酒鬼洞藏文化酒”的精神底润。