2.数据基础
众所周知，酒精溶液的酒精度是用乙醇和水的体积百分比来表示的。在不同温度下，由于热胀冷缩，酒样的体积会发生变化，酒精度也会变化。因此，国际标准化组织制定了ITS-90国际酒精表，该表由8个数据表组成。中国计量科学研究院相应制定了JJF 1074-2001酒精密度-浓度测量用表作为计量工作规范，对JJG 86-2001和JJG 42-2001这2个玻璃浮计的检定规程提供支持。
3.酒精度计算
JJG 86-2001标准玻璃浮计检定规程涵盖了标准密度计、海水密度计、糖量计、乳汁密度、石油密度。其附录A为纯水密度表、附录B为酒精水溶液体积分数与密度换算表；GB10345.1-89白酒试验方法总则附录数据对酒精计温度、酒精度（20’C乙醇含量）换算表规定了标准酒度的换算关系。
4.自动测量
测量装置是一体化装置，内含2个处理器，前端辅助处理器用于温度、密度测量。主处理器将上述大量数据装入内存系统，并控制取样、测量、计算、排放过程。及时对测量结果进行计算处理，以图形方式完成显示并通过红外遥控(或触摸屏)实现人机交互操作。
5.流量计量
以作为流量计量传递标准表的涡轮流量传感器为基础，通过主处理器对每个传感器的仪表特性进行专门数据配置，从而保证了体积流量的测量精度。
6.技术进步带来用户效益
在上述基础上，实现了白酒质量流量的实时计量。并可以折算为纯酒精的数量，例如每月或每年生产的白酒折合为纯酒精量，这样就可以对整个企业的生产效益和能耗指标进行简单评价。整个测量过程自动化，只要白酒从管道流过，上述数据在液晶显示器上一目了然。对收酒、出库、入库以及勾兑等工作来说，人工测量、计算、称量、装卸的工作就可以大大简化了。
二、产品系列化及其应用
我们知道，核心技术必须通过产品作为载体，才能服务于用户。我们根据白酒生产企业规模，对产品进行了系列化规划，通过给每个产品配置不同的功能，从而以核心技术为根基，派生了服务不同用户的产品家族。
1.BD2007白酒生产宝典
对于酒厂化验、品酒等工作人员来说，各种密度、酒精度数据的查表、计算换算以及白酒的降度、加浆和各种折算，都花费了大量精力。我们采用日本Nietedo公司的多媒体交互平台技术，将相关数据和计算功能进行继承、扩展形成本产品。该平台采用32位ARM处理器和大容量存储器及图形液晶显示，为软件开发上应用最新技术，实现简便易用功能提供了基础。