啤酒瓶里不装啤酒，却装了白醋，而这醋，还是冒牌货！近日，记者在华南广场一家拉面馆内无意间发现了这种“奇怪”的白醋。按照标签上提供的联系地址，记者昨日驱车赶到了该厂调查发现，这一瓶瓶“啤酒醋”，全都是食用冰醋酸兑水而成的，老板还向记者“承诺”，“保证不会出事，大连不少拉面馆都用我的醋”。对此，有关部门表示，该厂生产的“啤酒醋”从生产环节到商标环节都存在违法违规行为。
[追踪] 面馆“啤酒醋”从何而来
“一看就知道是假冒的，我们厂从来没生产过白醋，只生产酱油和其他调味料。”
近日，记者在华南广场一家拉面馆内无意间发现了一种“奇怪”的白醋。品尝后发现味道特别差，几乎没有一点酸味。记者在醋瓶子上看到，上面虽然写的是上海大华酿造总厂监制，但生产方却是金州区一家调味品厂。最令人不可思议的是，醋瓶子一侧贴着标签，但瓶子却显示是“珠江纯生啤酒”。打开醋瓶后，味道也不像食醋那么浓郁，还有股怪味。
按照标签上提供的信息，记者联系了上海大华酿造总厂。该厂销售部经理张海云得知此事后先是一惊，接着明确表示，他们厂的醋从来没有销往辽宁省，大连本地也没有代理商。同时他还告诉记者，上海大华酿造总厂在全国只有一个生产厂家，位于上海南汇区，“别无分号”。此外，张海云向记者透露了一个非常重要的信息，“一看就知道是假冒的，我们厂从来没生产过白醋，只生产酱油和其他调味料。”
[追查] 金州假醋酸度随意改
“大连不少拉面馆都用我的醋，不过他们喜欢酸度低一点的，你们要是也选酸度低的，还能更便宜。”
昨日上午，记者一行驱车来到金州区大魏家镇小莲泡村。记者一路打听到了醋厂。说是醋厂，与普通人家却没有什么两样，门口也没有任何厂名标志，只有一袋袋回收来的啤酒瓶堆满了院子的一角。得知“买主”临门，5分钟后，一名自称姓徐的男子骑着摩托车来到门口。记者进门后发现，厂子不大，占地100多平方米，共有四间房，洗瓶车间、成品间、化验室和办公室，没有相应的消毒间和更衣室。
在办公室里，记者没有发现相应的许可证。对此，徐老板解释称，有个证三年到期了，目前正在更换。据徐老板介绍，他这个厂目前还有几十箱成品库存，如果要可以马上拉走，每箱20瓶，仅售12元。“我们生产的量很大，而且，酸度可以随意改变”徐老板说，“大连不少拉面馆都用我的醋，不过他们喜欢酸度低一点的，你们要还能更便宜。”