- “国缘”成为亚乒赛唯一指定用酒
- “国缘”酒被正式确定为第十八届亚洲乒乓球锦标赛唯一指定用酒！这是记者从昨天亚乒赛新闻发布会上获得的消息。 8日上午，第十八届亚洲乒乓球锦标赛首次新闻发布会在扬州隆重举行，全面启动各项筹备工作。中国奥委会副主席、亚乒联主席李...
- 作者：发表于：2008-03-31 02:02:45 点击：62 评论：0 查阅全文...
- 澳洲网上拍卖珍藏酒
- 5万瓶澳洲珍藏葡萄酒从6月8日开始，在网上进行拍卖。这些酒来自一家破产的葡萄酒投资公司，据悉，这是目前澳州最大的葡萄酒拍卖会。 拍卖方——格雷斯在线（Grays online）(www.graysonline.com.au)公开表示，这些葡萄酒囊括了澳洲几乎所有的顶级葡萄酒...
- 作者：发表于：2008-03-31 02:02:21 点击：29 评论：0 查阅全文...
- 假酒太多真酒卖不动
- “黑龙江酒类市场假酒太多了，有关部门光喊口号不干活；真酒卖不动，假酒很盛行……”这是记者在８日召开的我省名优酒销售企业峰会上听到最多的声音。 据水井坊黑龙江总代理哈尔滨往事商贸有限公司总经理王笑卓介绍，此次会议目的在于杜绝假...
- 作者：发表于：2008-03-31 02:02:00 点击：614 评论：1 查阅全文...
- 数字式酒度测量计量技术与产品应用
- 目前，酒度的测定方法是公知的比重瓶法及根据浮力原理制成的酒精比重计法。这二种方法操作繁琐，费时费工。由于酒度是用乙醇和水的体积百分比来表示的，在不同温度下，由于热胀冷缩，酒样的体积会发生变化，因此酒度也会变化，在公知的常规方法中，必须查阅标准数据表来...
- 作者：发表于：2008-03-31 02:01:32 点击：144 评论：0 查阅全文...
- 红酒品尝步骤
- 在酒入口之前，先在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法，而真正懂酒的人在品酒后会闻酒塞。 第一步：酒温。冰镇后红酒味道较涩。传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒...
- 作者：发表于：2008-03-31 02:01:09 点击：25 评论：0 查阅全文...
- 专家教您夏日如何选啤酒
- 天气越来越热，啤酒作为消夏祛暑的饮料在餐桌上日渐走红。泡沫喷溅、冰凉沁脾，人们将啤酒誉为“液体面包”。习惯上，人们认为啤酒越冰越好、泡沫越丰富越好、生啤酒口味最佳。这些看法都正确吗？如何选择口味与营养俱佳的啤酒？记者就这些问题采访营养专家，...
- 作者：发表于：2008-03-31 02:00:43 点击：39 评论：0 查阅全文...
- 冰酒品鉴：细品慢饮体会醇香舒缓
- 冰酒的品质主要是按酒液所含的天然果糖来界定的，葡萄中含糖量越高，葡萄串结冰所需要的温度就越低，因此也就越难得。所以糖度越高的冰酒等级就越高。 冰酒的用法，与普通的佐餐葡萄酒完全不同。冰酒的醇香和独特在于它的舒缓，所以，饮用冰酒时一定要细品慢饮，不...
- 作者：发表于：2008-03-31 02:00:19 点击：23 评论：0 查阅全文...
随机推荐