三、×××酒产品定位及市场操作策略
与忠文酒业的张经理接触的多了，业务人员对其丰富的酒水操作经验都深表钦佩。他在面对×××酒当前面临的市场问题时，经常轻描淡写地说的一句话是 “没有卖不出去的酒，只有卖不出去酒的人”，这显示出张经理对下一步市场操作有着十足的底气。但说归说，坐下来仔细分析我们现在面临的情况：1、目前易县市场×××酒原有黄猎、红猎等产品渠道内几近滞销；2、忠文酒业流通网络强势，大、中型餐饮店薄弱；3、春节邻近，流通产品短时间放量基本不可能实现。这样市场现状明确了，下一步操作思路也清晰了，市场操作立即展开。
我们重新引进一个新产品郡王宴，产品定位：饭店零售价25元，易县饭店中档产品的主流价格，产品餐饮店进价96元一箱（合16元/ 瓶），铺货期间三箱赠1.5L食用色拉油一桶，五箱赠可口可乐一箱，同时在规定的两个月时间内，每销完一箱，退回酒箱的箱皮，店方同时可获赠餐巾纸一包。为了加快市场整体推进速度，在首批铺货时我们还额外增加了售点陈列奖励，既首次进×××酒新品郡王宴，陈列有奖，协议要求：在吧台醒目位置摆放×××酒三瓶，店内大厅摆放郡王宴箱箱有表的X展架，店外张贴郡王宴箱箱有表的海报，抽查时摆放完好，保存完整达到一个月时间，可获赠×××酒郡王宴一瓶。我们选择了易县县城近中小型饭店60、70家及12个乡镇重点饭店30多家，通过针对售点强势促销，产品陈列奖励和售点海报、条幅宣传，铺货政策、动销政策同时跟进，业务人员疯狂回访，及时服务，×××酒销量迅速提高，售点老板、顾客对×××酒的市场信心得到极大提升，整个市场迅速升温。通过春节前的一系列宣传促销活动，×××酒恢复了人们心中的知名品牌的印象，公司也达成了第一阶段目标。
春节过后，公司的市场目标很明确，餐饮售点店店拿销量份额，尽快提升×××酒产品的整体销售规模，在节前品牌做势的基础上，在节后销售上把品牌做实。郡王宴产品在延续年前的促销活动基础上，为配合此次战役，在5-8月份白酒销售淡季，公司拿出策略性产品精品黄猎实行大力度促销。精品黄猎酒店进价25元/瓶，零售价38元/瓶，活动售点涉及县城20家中型店，乡镇30家重点店，活动内容：在活动酒店顾客消费×××酒精品黄猎两瓶赠沙滩椅一把，消费六瓶赠竹板凉席一个，顾客以公司加盖标记的酒盒盖为凭证，到经销商处兑换奖品；酒店则可凭精品黄猎的空酒瓶和酒盒整套包装，每两空瓶兑换精品黄猎一瓶。同一时间配合此次活动X展架，喷绘画面迅速布满了各个活动的酒店，这在炎热的夏季也成了饭店亮丽的一景。×××酒因而得到了顾客和流通售点，特别是乡镇流通售点的极大关注。