下草湾是个自然村，它位于泗洪县双沟镇东南八公里处,南临淮河,北滨洪泽湖,是河湖间的岗岭地带,海拔40余米。由于地处滨湖湾,且有广泛的水草资源,故称“下草湾”。就是在这个自然村出土的古人类化石，证明了它是世界公认的东方人类发祥地之一，也是江苏省发现最早的古人类遗址和淮河酒文化的中心地带，考古学界称为下草湾文化。
早在1954年，中科院院士、古人类学家杨钟健教授发现“下草湾人”化石以来，先后有200多位世界古人类学家对双沟古镇及周边地区进行了综合考察，然而拟建和复原下草湾文化遗址的设想一直未能夙愿。他们中有中科院著名的杨钟健、裴文中、贾兰坡、吴汝康、周明镇、刘东生、李吉均、孙枢、邱占祥、吴新智等十多名院士，还有彭冲、韩培信、顾浩、戴为然、张耀华、刘和赓、戴顺智等省委老领导。曾获2004年“中国国家最高科学技术奖”的刘东生院士多次应用自然科学的最新研究成功和综合天、地、生、人的科学思想论证了“广袤的双沟是我国最具酿酒天然环境的地区，是‘自然酒’起源的地方”。
2007年初春，紫桃坊公司为科学地保护这一东方人类发祥地和酿酒天然环境，并从酿酒与旅游结合的发展思路出发，在下草湾投资建设包括下草湾古人类遗址馆、古生物化石馆、第四纪地层自然保护区、酒文化馆，明代酒窖、遗址复原等项目。这是宿迁南大门的文化标志，也是江苏历史文化的复原。当我拜请韩培信老书记为该项目题写园名的时候，韩老说：复原后的遗址公园将再现史前古人生活场景，这是一项具有很强创新意义的投资，更是守望下草湾，给洪泽湖复原一条人与自然和谐共生的河岸。
厚重地域文化 一部共同拥有美酒飘香的历史史书
紫桃坊是紫色的梦，紫色是厚重历史文化的代表色。自1977年中国科学家在双沟镇发现1500万年前醉猿化石以来，不仅印证了“猿猴造酒”的传说，同时也为紫桃坊构建了科学与历史的文化平台。从“猿猴造酒”到5万年前的下草湾人，大自然的演变和人类诞生的过程，在为双沟镇留下厚重地域文化积淀的同时，也不断滋养着双沟镇历史文化的延伸。而在这一脉相承的历史文化长河中，双沟镇的酒文化都一直贯穿着。
自商周和春秋时期，双沟镇这里为诸侯属地。秦汉设县，东晋称郡，唐代宗宝应元年改县名为宿迁至今，宿迁哺育过无数英雄豪杰，西楚霸王项羽就是最为杰出的历史人物。境内迄今亚洲大陆发现最早的醉猿化石，其重要性，不仅是科学意义上的发现，同时，也是对中国自然酒的生态环境起到值得深入研究和加以保护的文化价值。这是双沟酒乡鲜明的地域文化个性特征，其高雅的色香品味格，和谐的酸甜苦辣涩，绝非大奸大恶之徒可酿得，亦非大富大贵之人能体味的，只有领悟了生活中的酸甜苦辣涩后，将其品格、情感升华了的人，才有可能酿造出真正的酒。因此，要了解和理解双沟镇的酒文化，就必须要了解双沟镇，就必须要了解双沟镇酒文化蕴藉，就必须要了解双沟地区的地域环境、历史演变、人文掌故和当地的民情、民风、民俗等。