我们的技术自主创新能力和新产品自主开发能力较强，拥有行业一流的企业技术中心和科研团队，拥有现代化的技术设施设备，科研成果两次荣获湖南省科学技术进步二等奖，并创造了数十项国家级专利技术，独创中国白酒“馥郁”香型。
另外，酒鬼公司还有数量巨大的白酒优质资源的储备，也成为了酒鬼酒一大优势。由于此前酒鬼酒销售不畅，导致多达3万多吨优质基酒未被使用。但在白酒优质资源缺乏的状况下，这却成了酒鬼酒今后市场竞争的有利条件。
记者：我们知道，公司邀请到了著名调酒大师吴晓萍女士担任公司副总经理、总工程师，她为酒鬼酒品质的提升做了哪些贡献？
夏心国：酒鬼酒凭独特之名，异美之形，承土家、苗家千年酿酒工艺，跻身于高端白酒阵营，更以芳香秀雅、绵柔干冽、醇厚细腻、感官独特的风格而深受消费者厚爱。但是酒鬼人对质量的要求是永不满足的，2006年11月，酒鬼公司为了全面提升酒鬼酒的质量，力邀当今著名勾调大师吴晓萍女士加盟，国窖1573就是出自她的手笔。她凭借高超的勾调技术和丰富的评品经验，对酒鬼酒酒体品质、香型风格和工艺进一步进行了定位和升级，正式确立了新品酒鬼酒“前浓、中清、后酱”的典型馥郁香型风格特点，正式冠以“馥郁”香型的酒鬼酒也如期批量上市，新品酒鬼酒“色香透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长”，被中国白酒专家誉为“文化酒鬼酒，和谐馥郁香”。“馥郁”香型白酒工艺属国内外首创，拥有独立的知识产权，极大地提升了酒鬼酒品牌的核心竞争力。
记者：您对白酒行业的发展前景有哪些看法？
夏心国：酒业是最传统的一个行业，它的兴盛与否是衡量一个国家现代化经济强盛与否的标准。白酒也是一个特殊的行业，它既是物质产品，也是精神产品，同时也是体现地方文化的载体。目前，我国白酒行业已步入发展的新阶段。中高档白酒景气度最好，名优品牌倍受青睐，企业利润不断攀升。酒鬼酒凭借地域优势可将本土市场份额进一步做大，目前，湖南省白酒年产不足10万吨，而消费需求达40－50万吨，而公司的市场份额还不到10%，特别是在东北、西南、西北和沿海地区还有很多未开发的市场空白点和处女地，市场拓展空间巨大。同时，酒鬼酒在国内外市场知名度极高，在港、澳、台地区及东南亚国家仍有着较好的品牌声誉，国外市场前景广阔。